የተበከለ አየር እየጨመረ ለጤና አደገኛ ነው፣ነገር ግን ትክክለኛው አመጋገብ እና በብስክሌት ላይ ያለው ጊዜ ሲዋሃድ ስጋቱን ሊቀንስ ይችላል
ብክለት በትራፊክ መብራቶች ላይ ስትቀመጡ ጉሮሮዎን የሚያኮራ ብቻ አይደለም - ገዳይ ነው። በፋብሪካዎች እና በሞተር ተሸከርካሪዎች ከሚወጡት ቅሪተ አካላት የሚመጡ ጎጂ ንጥረ ነገሮች ወደ ሳንባ ውስጥ ዘልቀው በመግባት አንጎልን ጨምሮ ዋና ዋና የሰውነት ክፍሎችን ሊያጠቁ ይችላሉ፣ እና እርስዎም ሰው ከሆንክ በጣም የሚያሳስበው የወንድ የዘር ፍሬ ነው።
ይባስ ብሎ በመርዛማ አየር ምክንያት የሚደርሰው ጉዳት ሳይንቲስቶች ቀደም ብለው ካሰቡት የከፋ ነው። ከዚህም በላይ በድሃ አገሮች የሚገኙ ሁሉም ከተሞች ማለት ይቻላል እና በበለጸጉ አገሮች ውስጥ ከሚገኙት ውስጥ ከግማሽ በላይ የሚሆኑት መርዛማ አየር እንዳላቸው የሚናገረው የዓለም ጤና ድርጅት እንደገለጸው የብክለት መጠን በከፍተኛ ደረጃ እየጨመረ ነው, ይህም ሰዎችን ለልብ ሕመም, ለስትሮክ, ለስኳር በሽታ ያጋልጣል., የኩላሊት በሽታ እና አልፎ ተርፎም የአእምሮ ሕመም እና የመርሳት በሽታ.
ግን ቆይ - ይህ ማለት ጓዳ መቆፈር እና በባዮአዛርድ ልብስ ውስጥ ከመሬት በታች መደበቅ አለቦት ማለት አይደለም። የብክለት ውጤቶችን በሁለት መንገድ መዋጋት ይችላሉ-ዓሳ በመብላት እና በብስክሌት መንዳት. ሁለቱንም በተመሳሳይ ጊዜ ለማድረግ አይሞክሩ።
ስብ ለምን ይጠቅማል
ማንኛውም ያረጀ ስብ ብቻ አይደለም - የምንናገረው ኦሜጋ-3 ፋቲ አሲድ (OFAs) ነው። ሳይንቲስቶች ኦሜጋ-3ን አዘውትሮ መውሰድ በሴሎቻችን ላይ የሚደርሰውን ብክለት እና ጉዳት እስከ 50 በመቶ መከላከል እና ማዳን እንደሚቻል ይናገራሉ።
ኦሜጋ-3 አይነት ሶስት አይነት ሲሆን ነገሮችን ቀላል ለማድረግ አንድ አይነት (ALA) በእጽዋት ዘይት ውስጥ የሚገኝ ሲሆን የተቀሩት ሁለቱ (EPA እና DHA) በአሳ ዘይት ውስጥ ይገኛሉ። በርካታ ጠቃሚ ተግባራትን ያከናውናሉ ይላሉ የምግብ ባለሙያዋ ሳራ ሼንከር።
'ኦኤፍኤዎች ለአንጎል ትክክለኛ ስራ እና የበሽታ መከላከል ስርዓት፣የደም ፍሰትን ጤናማ ለማድረግ እና ሆርሞኖችን ለመቆጣጠር ጠቃሚ ናቸው። በተጨማሪም የልብ በሽታን እና ስትሮክን ይከላከላሉ ትላለች።
እነሱም በተለይ በመደበኛነት የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ለሚያደርጉ ሰዎች ጠቃሚ ናቸው፣ እና ያ ማለት እርስዎ። "ኦሜጋ -3ስ ኦክሲጅን ወደ ጡንቻዎች የማድረስ አቅምን ይጨምራል እናም የኤሮቢክ አቅምን እና ጽናትን ያሻሽላል" ሲል Schenker ጨምሯል።
'እንዲሁም ማገገምን ለማፋጠን ይረዳሉ፣ እና ፕሮስጋንዲን በመባል የሚታወቁትን የሚያነቃቁ ንጥረ ነገሮችን የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ምላሽ በማጥፋት እብጠትን ይቀንሳሉ።
'ዋና ምንጮች እንደ ማኬሬል፣ ሳልሞን፣ ሄሪንግ እና ሰርዲን ያሉ ቅባታማ ዓሳዎችን ያካትታሉ። ሌሎች ጥሩ ምንጮች ዋልኑትስ፣ የዱባ ዘር፣ የአስገድዶ መድፈር ዘይት፣ ተልባ እና ዘይታቸው እንዲሁም እንደ ስፒናች ያሉ ጥቁር አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶች ናቸው።’
አንድ ግራጫ ቦታ - እና እኛ የዓሳዎን ቆዳ ማለታችን አይደለም - ምን ያህል ይበላል። የዩናይትድ ኪንግደም መንግስት በቀን እስከ 900 ሚ.ግ እንዲወስድ ይመክራል፣ ነገር ግን ከብክለት ላይ የተደረገው ጥናት እንደሚያመለክተው በቀን በጣም ከፍተኛ መጠን ከ2-4ጂ ያስፈልግዎታል።
ይህ ማለት ከፍተኛውን ገደብ ለመምታት በየቀኑ 230 ግራም ቅባት ያለው አሳ መመገብ ጥሩ ሀሳብ አይደለም።
'ምክሩ ቢያንስ በሳምንት አንድ ክፍል የቅባት ዓሳ፣ እና እስከ ሁለት ለሴቶች እና አራት ለወንዶች ' ይላል Schenker።
'ከዚህ በላይ መብላት የለብህም ምክንያቱም ዓሦች ከጥልቅ ባህር የሚመጡ ጥቃቅን ብክለቶች ከከፍተኛው ገደብ በላይ ካለፉ ሊጎዱ የሚችሉ ምልክቶች ስላሉት ነው።'
የእፅዋት ምንጮች እና የዕፅዋት ዘይቶች አወሳሰዱን ለመጨመር ሊረዱዎት ይችላሉ ነገር ግን ተጨማሪ ምግቦችም እንዲሁ ይችላሉ - አንድ ጥናት እንዳመለከተው ኦሜጋ-3 ተጨማሪ መድሃኒቶችን ለ 14 ቀናት መውሰድ በአካል ብቃት እንቅስቃሴ ምክንያት የሚከሰተውን እብጠት ይቀንሳል, ሌላ ንቁ አዋቂዎች ደግሞ ከወሰዱ በኋላ አረጋግጠዋል. ለስድስት ሳምንታት ያህል የዓሳ ዘይት ተጨማሪዎች ዘንበል ያለ ጡንቻ ያገኙ እና የስብ መጠን እንዲቀንስ አድርገዋል።
'ነገር ግን በጥምረት እጠቀማቸዋለሁ ሲል Schenker ተናግሯል። 'ተጨማሪዎች ጠቃሚ ናቸው ነገር ግን ከኦሜጋ-3 ተጨማሪዎች ብቻ የማያገኙትን ተጨማሪ ንጥረ ምግቦችን ከእውነተኛ ምግብ ያገኛሉ።'
እንዲሁም ኦሜጋ -6 በመባል የሚታወቅ ሌላ የሰባ አሲድ አይነት እንዳለ ማወቅ ተገቢ ነው። ይህ ከኦሜጋ -3 በበለጠ በአመጋገባችን ውስጥ በብዛት የሚገኝ ሲሆን ሳይንቲስቶች ከረዥም ጊዜ ጀምሮ በጣም ብዙ እንጠቀማለን ብለው ያምኑ ነበር ይህም እብጠትን የሚቆጣጠሩት የሆርሞኖች ሚዛን መዛባት እና ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ.
' ጥናቶች ኦሜጋ-6 ኦሜጋ-3ን በአንድ ወቅት እንዳሰብነው እንደማይከለክለው ማሳየት የጀመሩ ይመስለኛል ሲል Schenker ገለጸ።
'ነገር ግን አሁንም የኦሜጋ-6ስን መጠን መገደብ ተገቢ ነው ምክንያቱም እነሱ እንደ የሱፍ አበባ ዘይት እና የበለፀገ የበቆሎ ዘይት ውስጥ ስለሚገኙ ለተቀነባበሩ እና ለተጠበሰ ምግቦች ጥቅም ላይ ይውላሉ።'
ከከተማ ውጡ
አሁን ሰሃንዎን ገፍተው እውነተኛውን መልካም ዜና ለማዋሃድ ይዘጋጁ። በኮፐንሃገን ዩኒቨርሲቲ የተደረገ ጥናት እንደሚያሳየው የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ጥቅማጥቅሞች ከብክለት ከሚያስከትሉት አሉታዊ ተፅእኖዎች የበለጠ እንደሚበልጥ አረጋግጠዋል።
እና ምንም እንኳን የአካል ብቃት እንቅስቃሴ የኦክስጂንን አወሳሰድ ቢጨምር እና በሳንባችን ውስጥ የሚከማቸውን ብክለት ቢጨምርም በከተሞች ከ50-65 አመት እድሜ ክልል ውስጥ በተደረገው ጥናት ከ52,000 በላይ ሰዎች በተደረገ ጥናት አዘውትረው የአካል ብቃት እንቅስቃሴ የሚያደርጉ የሞት መጠን 20% ደርሷል። የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ካላደረጉት ያነሰ።
ነገር ግን ከብክለት የሚመጣውን ጉዳት ለመገደብ መሞከር አሁንም ጠቃሚ ነው።
'አብዛኞቻችን ከተገነባው አካባቢ ለመውጣት ቀላል ሊሆንልን ይገባል ብለዋል አሰልጣኝ ዊል ኒውተን። በእግር ወይም በመሮጥ ያንን ማድረግ ላይችሉ ይችላሉ ነገርግን ብዙ ሰዎች በብስክሌት ወደ አንድ አይነት ተፈጥሮ መውጣት ይችላሉ።'
መጓዝ ቢያስፈልግም በተለይ ቀኖቹ እየረዘሙ ሲሄዱ ከትራፊክ የከፋውን የማስወገድ መንገዶች አሉ። 'መንገዶቹ ፀጥ ሲሉ ቀድመው ወደ ስራ ይውጡ' ይላል ኒውተን።
'ይህ ወደ ሥራ ሲገቡ ለመለጠጥ፣ ለማገገም እና በአግባቡ ለመብላት ጊዜ የመስጠት ተጨማሪ ጥቅም አለው። በየሁለት ደቂቃው በጭስ ደመና ውስጥ እንዳትቀመጡ መጋጠሚያዎችን ለማስወገድ ጉዞዎን ማቀድ ይችላሉ።
'ለንደን ውስጥ እንኳን የትራፊክ መብራቶችን የሚያስወግዱ እና በአጠቃላይ ከዋና መንገዶች የበለጠ ጸጥ ያሉ ብዙ የኋላ መንገዶች አሉ። በተቻላችሁ ጊዜ የተከፋፈሉ የዑደት መንገዶችን፣ የቦይ ተጎታች መንገዶችን እና የተተዉ የባቡር መስመሮችን ይጠቀሙ።
'ከጎዳና መውጣት በጠጠር ብስክሌት ላይ ካለህ ወይም ከቻልክ ጥሩ አማራጭ ነው። መጓዝ ማለት ዋና መንገዶችን መጠቀም ማለት አይደለም።'
እንዲሁም የቤት ስራዎን መስራት እና በጣም መጥፎ የሆኑትን ቦታዎች ማስወገድ ይችላሉ። ‘በአጠገቤ የሆነ መንገድ በብክለት የሚታወቅ አለ። በሁለቱም በኩል ቤቶች አሉ እና መንገዱ ከነፋስ ጋር በትክክለኛው ማዕዘን ላይ ተቀምጧል, ስለዚህ ብክለት የሚሄድበት ቦታ የለውም.
'በBath ውስጥ ያለው ሰፊ ጎዳና በአውሮፓ ውስጥ በጣም የተበከሉ መንገዶች አንዱ ነው - ስለዚህ ወደ ሰፊ ጎዳና አይውጡ። አማራጭ መንገዶችን ያግኙ።'
እና ስለ ማጣሪያ ጭምብሎችስ? ለዓመታት ብዙ እንጨቶችን ወስደዋል, ነገር ግን በብሪቲሽ የሳንባ ፋውንዴሽን ይደገፋሉ, በሳንባ ዘገባው ላይ, 'ለትራፊክ ጭስ መጋለጥ ካለብዎት, ለምሳሌ ብስክሌት ነጂ ከሆኑ - ጭንብል ልበሱ።'
'አንዱን ለጥቂት ሳምንታት ሞክሬው በጣም ምቾት ሆኖ አግኝቼዋለሁ' ይላል ኒውተን። 'ሞቀ እና ላብ - እና ሽታ - እና ለመተንፈስ ቀላል አልረዳኝም. የግል ምርጫ ነው፣ ነገር ግን አየሩን ላለው ነገር ተቀብያለሁ።'
አንድ የመጨረሻ ቃል፡ ሰማያት ሲከፈቱ በቀላሉ በቱርቦ አሰልጣኝ ላይ አይዝለሉ። አንዳንድ በጣም ጥሩዎቹ የብስክሌት ጊዜያት በዝናብ ውስጥ ወይም ልክ ዝናብ ሲቆም ነው። ውሃው ብናኞችን ከአየር ያወጣል እና በብስክሌት ለመንዳት ብዙ የተሻሉ ጊዜዎች የሉም ሲል ኒውተን አክሎ ተናግሯል።
