አንዳንድ ጊዜ ምርጡ የጉዞው ትንሽ ለቡና እና ለኬክ ሲቆሙ ነው
በ1962 በሉዊ ማሌ ዘጋቢ ፊልም Vive le Tour ውስጥ ጥሩ ትዕይንት አለ! የተለያዩ አሽከርካሪዎች በብስክሌት እየዘለሉ ካፌን ለመውረር እና የማሊያ ኪሳቸውን በጠርሙስ ውሃ፣ ቢራ እና ሻምፓኝ የሚሞሉበት። ጉብኝቱን በሱፍ ማሊያ በብረት ብስክሌቶች ወደታች ቱቦ መቀየሪያ መጨረስ በበቂ ሁኔታ ከባድ እንዳልነበር፣ በዚያን ጊዜ ደንቦቹ አሽከርካሪዎች ከቡድን መኪናዎች መጠጥ እንዳይቀበሉ ይከለክላሉ።
በዚህ ዘመን፣ የካፌ ሩጫ በጣም ጨዋ ነው። ለሁሉም የጊዜ ክፍተት ስልጠና እና የጽናት ግልቢያ፣ ለእነዚያ ሁሉ ቼይንጋንግ እና ኮረብታ ተወካዮች፣ ሁላችንም አልፎ አልፎ የምንመኘውን መጽናኛ እና መፅናኛ የሚሰጥ አንድ አይነት የጉዞ አይነት አለ፣ እዚያም ጨዋነት በኮንፌክሽን የሚወሰድበት - የካፌ ጉዞ።
በቀደምት ታላቅ ጉብኝቶች ወቅት አዋቂዎቹ ቢያቋቋሟቸው ከነበረው በተቃራኒ፣ ወደ ተወዳጅ ካፌ መሀል ግልቢያ መግባት ከብስክሌት መንዳት የማይታወቁ ተድላዎች አንዱ ነው። እንዲሁም ከአየር ሁኔታ፣ ከቅደም ተከተል እና ጥረት እረፍት፣ ከኬክ እና ከቡና ጋር አብሮ የመሄድ እድል አለ፣ ለውይይት እድል በድካም መተንፈስ ወይም 'መኪና ተመለስ!'
'ሳይክል ስፖርት ማህበራዊ ስፖርት መሆን አለበት፣ እና ጥቂት ታሪኮችን በቡና እና በኬክ ማካፈል የዚያ ወሳኝ አካል ነው ሲሉ የአካል ብቃት አሰልጣኝ እና የስነ-ምግብ ባለሙያው ፖል ቤይሊ (www.fit4training.com) ጂኦፍን በማሰልጠን ረድተዋል። ቶማስ ለ'ሌ ቱር - አንድ ቀን ወደፊት' የበጎ አድራጎት ድርጅት ከጥቂት አመታት በፊት ጉዞ አድርጓል።
'የካፌ ግልቢያዎች አዲስ ብስክሌት ነጂዎችን ከአጭር ግልቢያ ወደ ረጅም ጥረቶች እንዲሸጋገሩ ይረዳል። እረፍቱ ወደሚቀጥለው ምዕራፍ ለመሸጋገር በጣም ጥሩ ነው።'
የካፌ ቆይታው ጥሩው የቆይታ ጊዜ ከተሳፋሪ እስከ ጋላቢ ይለያያል እና እንደ ሜትሮሎጂ ባሉ ልዩ ልዩ ሁኔታዎች ላይ የተመሰረተ ነው - 'ዝናቡ እስኪቆም ድረስ መጠበቅ አለብን?' - እና ሜታቦሊዝም - 'ይህን ሁለተኛ የቸኮሌት ቁራጭ ላስፈጨው ብቻ ንብርብር ኬክ'።
ነገር ግን ዋናው ህግ t=(dr + a)/4 + 2pr ነው፣ t በካፌ ውስጥ የሚያጠፋው ደቂቃ ሲሆን dr ወደ ካፌ የሚደረገው ጉዞ የሚፈጀው ጊዜ ነው፣ a የተሳፋሪዎች አማካይ ዕድሜ እና pr የባለሞያ አሽከርካሪዎች ብዛት ነው። ታይቷል።
አዎ፣ አዋቂዎቹ ካፌቸውን ይወዳሉ፣ በተለይም በማገገም ጉዞዎች ወቅት። ማርክ ካቨንዲሽ እና አሌክስ ዶውሴት በኤሴክስ የብሉ እንቁላል መደበኛ ተጨዋቾች ሲሆኑ ስቲቭ ኩሚንግ ደግሞ የ Birkenhead North CC አባል በነበረበት ጊዜ በቼሻየር በሚገኘው ዩሬካ ካፌ ውስጥ መደበኛ ነበር።
ዩሬካ በሳምንቱ መጨረሻ ወደ ሰሜን ዌልስ በሊቨርፑል ስኖር የምመርጠው የራሴ ካፌ ነበር። ክሪስ ቦርማንም አልፎ አልፎ በቀለማት ያሸበረቁ የክለብ ማሊያዎች መካከል አንዱ ይሆናል። በዛን ጊዜ ግማሽ ፒንት ኩባያ ሻይ እንጠጣ ነበር፣በሉዊስ ማሌ ፊልም ዘመን በብስክሌት ላይ ውሃ ማጠጣት የሰይጣን ስራ ተደርጎ ይወሰድ ነበር እና ቡና ከጠርሙ ውስጥ ስለወጣ በጥርጣሬ ይታይ ነበር።
ዩሬካ ከ80 ዓመታት በላይ ባለብስክሊቶችን እያገለገለች እና 'የአለም የመጀመሪያ እና ምርጥ የብስክሌት ነጂዎች' ካፌ ነኝ እያለች ነው፣ ነገር ግን ባህሉ ከዚህ የበለጠ ሊታወቅ ይችላል።
የታሪክ ምሁሩ ስኮትፎርድ ላውረንስ የብሔራዊ ሳይክል ሙዚየም እንደሚሉት፣ በካፌ ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ የተመዘገበው በ1818 ጎኤቴ አብረውት የሚማሩት ተማሪዎች በጀርመን ወደሚገኘው 'ገነት ፓርክ እና ካፌ' እንዴት እንደሚጋልቡ በማስታወሻ ደብተሩ ላይ ሲገልጽ ነበር። የጄና ከተማ በእነሱ laufmaschinen ላይ - ፔዳል-አልባ፣ የእንጨት 'የሆቢ ፈረሶች' ያለፈውን ዓመት ፈለሰፈ እና የብስክሌት ግንባር ቀደም መሪ።
በክፍለ ዘመኑ መገባደጃ ላይ የሳይክል ነጂዎችን ፍላጎት የሚያገለግሉ ካፌዎች በመላው አውሮፓ ተከፍተዋል። በዩኬ ውስጥ፣ የሳይክልሊስቶች አስጎብኚ ክለብ 'ለተፈቀደላቸው' ተቋማት ንጣፎችን ሰጥቷል፣ ምንም እንኳን ይህ በደንበኞች አገልግሎት ላይ አንዳንድ አስደናቂ ጉድለቶችን ባይከላከልም። እ.ኤ.አ. በ1899 ሲቲሲ በኦክሃም ሱሬይ በሚገኘው የሃውቦይ ሆቴል ለአንዲት ሴት ብስክሌት ነጂ ምሳ ለማቅረብ ፈቃደኛ ባለመሆኑ የፍርድ ቤት ክስ አቀረበ።
ብሳይክል ነጂው የሲቲሲ አባል ሌዲ ሃርበርተን የሆቴሉ አከራይ የተናደደችበትን ክኒከርቦከር ለብሳ ነበር። ሌዲ ሃርበርተን ወደ ሆቴል ባር ተባረረች፣ እዚያም 'ሲጋራ የሚያጨሱ ወንዶች ስለነበሩ' ለመመገብ ፈቃደኛ አልሆነችም። ክሱ ውድቅ ተደርጓል።
የሳይክል ነጂዎች ካፌዎች እንዲሁ የፍቅር እና የሽንገላ መገኛዎች ነበሩ። የሌዲ ሃርበርተን አበቢዎች በሱሪ ውስጥ ቅሌት እየፈጠሩ በነበሩበት ወቅት፣ በፓሪስ ቦይስ ደ ቡሎኝ ውስጥ ከሚገኙት በርካታ 'የስፖርት ካፌዎች' መካከል ወደ አንዱ የተደረገው ጉዞ ምንዝር ያስከተለ እና የሴት ባህሪ የብስክሌት ውድድር ያስከተለ ልብ ወለድ ታትሞ ነበር።
መፅሃፉ፣ቮይሲ ዴስ አይልስ በሞሪስ ሌብላንች፣በVeran-Cycle Club as Here Are Wings በእንግሊዝኛ ታትሟል፣የሴን ኬሊ የህይወት ታሪክ ለእርስዎ በቂ ካልሆነ…
ምግቡ ጠቃሚ ነው፣ እርግጥ ነው፣ ምንም እንኳን አንዳንድ ኬኮች ከሌሎቹ የተሻሉ ቢሆኑም።
'የቸኮሌት ኬክ በመሠረቱ በአንድ ጣፋጭ መጠን ውስጥ የስኳር እና የስብ ድብልቅ ነው ይላል ቤይሊ። ‘በጣም ጥሩ ነገር ነው፣ ግን ለሰውነትዎ ምርጡን ለማግኘት በጣም የተወሳሰበ ነው። ኬክዎን ከበሉ እና ወዲያውኑ በማሽከርከር ከቀጠሉ በውስጡ ያለውን አብዛኛው ስኳር ለኃይል ዓላማዎች ይጠቀማሉ።
'ይሁን እንጂ ያን ያህል ረጅም ጊዜ ይቀመጡ እና ሰውነትዎ ብዙ ኢንሱሊን ስለሚወጣ አብዛኛው ስኳር እንደ ስብ እንዲያከማች ያደርግዎታል - ቀድሞውኑ ከቅቤ ውስጥ ባለው ኬክ ውስጥ ካለው ስብ ላይ።. ቴምር፣ ለውዝ እና አጃ ያላቸው ኬኮች ሁልጊዜ በስኳር እና በዱቄት የተሞሉትን ያሸንፋሉ።’
የካፌ ጉዞዎችን ለመቀበል ሌላ ምክንያት አለ - ብዙ ተቋማት የአካባቢ ብስክሌትን ይደግፋሉ። አዘውትሬ ከምጠቀምባቸው ካፌዎች ውስጥ፣ Corrieri's in Stirling የአከባቢውን ክለብ 10 ማይል ቲቲ ስፖንሰር ያደርጋል፣ በአበርዲንሻየር የሚገኘው ቦቲ ካፌ በባላተር ከተማ 100 ፓውንድ ለአካባቢው ክለብ ቶርፊን ቲፎን ሰጥቷል። አንዳንድ ጊዜ ትንሽ ይሸታል።
ምናልባት ለካፌ ግልቢያ በጣም የሚመጥን ውለታ የሚመጣው በሞሪስ ሌብላንክ ቀደም ሲል በተጠቀሰው ልቦለድ ውስጥ በብስክሌት ከሚጋልቡ አመንዝሮች አንዱ ነው፡- 'በእርስዎ በመጠቀም የፈጠሩትን ረሃብ ለማርካት ምንም ያህል ጣፋጭ ነገር አላውቅም። የራስ ጡንቻዎች።'
ምንም እንኳን እሱ ፈጽሞ የተለየ ነገር እየጠቀሰ ሊሆን ይችላል…
