እነዚያ የ gloop ቦርሳዎች በከባድ ግልቢያ ላይ ሕይወት አድን ሊሆኑ ይችላሉ፣ነገር ግን ጊዜው ሁሉም ነገር ነው
የኢነርጂ ጄል ተአምር የሆነ ምግብ ነው። ባንዲራ በሚያደርጉበት ጊዜ, የደም ስኳር መጠን በመጨመር እና የጡንቻ መጎዳትን እና ድካምን ለመከላከል በሚረዱበት ጊዜ ይወስዱዎታል. ነገር ግን ሁሉም ጥሩ ዜናዎች አይደሉም: በተጨማሪም የሆድ ድርቀት ሊያስከትሉ ይችላሉ, እና አንዴ መውሰድ ከጀመሩ ማቆም አይችሉም. እንዴት እንደሚጠቀሙባቸው እና መቼ እንደሚወስዷቸው መፍረድ ጥሩ ነው፣ ትንሽ የሚደናቀፍ ከሆነ መስመር።
ታዲያ እንዴት ነው የሚሰሩት? ይህንን ለማንበብ የኢነርጂ ጄል ከማያስፈልገን ፍላጎት አንፃር ቀላል እናደርገዋለን፡- አሚላሴ፣ በአፍ ውስጥ የሚገኝ ኢንዛይም ፣ ስታርችሱን መሰባበር ይጀምራል እና ጄል ወደ ትንሹ አንጀት ውስጥ ይንቀሳቀሳል እና ሌላ ኢንዛይም ፣ የጣፊያ amylase ፣ ያበቃል። ሥራው ።በአንጀት ህዋሶች ውስጥ ያሉ አጓጓዦች ፕሮቲኖች የግሉኮስ ሞለኪውሎችን ስለሚወስዱ ስኳሩ ወደ ደም እና ጉበት እንዲገባ ያስችለዋል።
'ስኳሮቹ ተቆርጠዋል እና ለሴሎችዎ ሃይል ይሰጣሉ ሲል የስፖርት ስነ ምግብ ተመራማሪው ድሩ ፕራይስ ተናግሯል። 'የሰውነት ፍላጎት ከፍ ያለ ከሆነ እንደገና ያልፋሉ።'
ሁሉም በፍጥነት ይከሰታል። ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች መውሰድ አለበት. የካፒታል ሳይክል ማሰልጠኛ መስራች ቶም ኒውማን እንዳሉት ተፅዕኖዎቹ ወዲያውኑ ናቸው።
የብሪታኒያ የብስክሌት አሰልጣኝ ዊል ኒውተን በትንሹ ወግ አጥባቂ ነው፡- 'ብዙ ባለሙያዎች 20 ደቂቃዎች ይላሉ ነገር ግን ሰዎች በተለያየ መንገድ ስኳርን ይለካሉ ስለዚህ መቼ መውሰድ እንዳለቦት ለማወቅ መሞከር ይሻልሃል።'
እና ዋጋ እንደገና የተለየ እይታ ይወስዳል። እሱ በጄል ፣ በመጀመርዎ ምን ያህል ማገዶ ፣ ምን ያህል ኃይል እንደሚያስቀምጡ እና እንደ ምን ያህል ውሃ እንደወሰዱ ባሉ ሌሎች ነገሮች ላይ የተመሠረተ ነው። በቂ ውሃ አለመጠጣት የጨጓራውን ባዶነት ይቀንሳል, ስለዚህ ጄል በሆድ ውስጥ ተቀምጧል ለመምጠጥ ይጠብቃል.ግን ከ20 ደቂቃ እስከ አንድ ሰአት ድረስ።'
'ለመዋሃድ አሁንም ጊዜ ይወስዳል፣እናም በውድድር ላይ ከሆንክ ይህን በፍጥነት ለመስራት ትቸገራለህ፣' ኒውተን ይስማማል። ‘ደም ከምግብ መፍጫ ሥርዓት ይርቃል፣ ይህ ደግሞ ይጎዳል።’
ከዚያ ለምን ያህል ጊዜ እንደሚቆይ ጥያቄ አለ። በካኖንዳሌ-ድራፓክ የአመጋገብ ኃላፊ የሆኑት ኒጄል ሚቼል 'እንደገና ትክክለኛ መሆን አይችሉም ምክንያቱም ሁሉም ሰው የተለየ ነው. ነገር ግን 20-30 ግራም ካርቦሃይድሬትስ 70 ኪሎ ግራም አትሌትን በሩጫ ፍጥነት ለ20-30 ደቂቃዎች ያቆየዋል።'
መቼ እና በየስንት ጊዜው?
ስለዚህ አሁን እንዴት እንደሚሰሩ ሀሳብ አለን እና በምን ያህል ፍጥነት የሚቀጥለው ጥያቄ አንዱን ለመውሰድ መቼ ማሰብ እንዳለብዎ ነው። "ጊዜ ማለት የአደጋ ምልክቶች ምን እንደሆኑ ማወቅ ነው - በዋናነት እርስዎ በጣም የተራቡበት ደረጃ ላይ አለመድረስ ነው" ይላል ኒውተን። "ሰውነትዎን ለማዳመጥ ነው. ስለ ምግብ ማሰብ እንደጀመሩ ካስተዋሉ ምናልባት መብላት ያስፈልግዎታል. ቅዝቃዜ፣ መንቀጥቀጥ፣ ረሃብ የሚሰማህበት ደረጃ ላይ ከደረስክ - ያ በጨጓራህ ውስጥ ያለው ባዶ ስሜት - በጣም ዘግይቷል።'
ኒውማን ይስማማል። ጥሩ ስሜት ከተሰማህ እና ወደ ላይ የምትወጣ ከሆነ ስልጣኑን መዘርጋት እንደምትችል ትጠብቃለህ። በኃይል ማነስ ከጀመርክ የሆነ ነገር ጥሩ አይመስልም። ይሄ ድካም ወደ ውስጥ ዘልቆ መግባት ነው። ከአሁን በኋላ አይጠብቁ - ዘና ይበሉ፣ ጄል ይውሰዱ እና እስኪገባ ድረስ ይጠብቁ።'
'ጄል የምጠቀመው እሽቅድምድም ስሆን ብቻ ነው ይላል ኒውተን። 'በስልት ተጠቀሙበት። ወደ ላይ ትልቅ አቀበት ሊኖር ይችላል እና አንድ ሰው እንደሚያጠቃ ታውቃለህ፣ ስለዚህ በጥልቀት ለመቆፈር እንዲረዳህ በቀላሉ የሚገኝ ስኳር ትፈልጋለህ።'
'የዩናይትድ ኪንግደም ውድድር ከአራት ሰአታት በላይ ብዙም አይቆይም ስለዚህ ብዙ አያስፈልግም ይላል ኒውማን። 'ጥሩ ቁርስ ከበላህ እና በደንብ ከጠጣህ ምንም ላያስፈልግህ ይችላል።'
'ከወፍራም የላመድ አትሌት ከሆንክ ኢነርጂ ጄሎችን በጥንቃቄ መጠቀም ይኖርብሃል። 'Fat-adapted' ማለት በቀን ውስጥ የተከማቸ ስብን ማቃጠል እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴን ለማቀጣጠል ከካርቦሃይድሬት በላይ በስብ ላይ መታመን ማለት ነው። ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት, ከፍተኛ ቅባት ያለው አመጋገብ በመመገብ እና በጾም ሁኔታ ውስጥ በማሰልጠን ይገኛል.
'ወፍራም የተላመዱ አትሌቶች በስኳር ከሚቃጠሉ ብስክሌተኞች በተሻለ ደረጃ መስራት ይችላሉ ሲል ኒውተን አክሎ ተናግሯል። ‘አብዛኞቹ ሰዎች ስኳርን የሚያቃጥሉት ከከፍተኛው የልብ ምታቸው 80% አካባቢ ነው፣ ነገር ግን ጥናቶች እንዳረጋገጡት ስብ የተላመዱ አትሌቶች አሁንም እስከ 89% ድረስ ስብ እያቃጠሉ ነው። ያንን ማድረግ ከቻሉ ጄል ሳያስፈልግ ለአራት እስከ ስድስት ሰአት የሚፈጅ የስልጠና ጉዞ መሄድ ይችላሉ።’
'መከላከያ ከመፈወስ ይሻላል ግን' ሚቼል አክሏል። መላመድን ለመጨመር በተዳከመ ሁኔታ ውስጥ ማሰልጠን ትፈልግ ይሆናል፣ ነገር ግን የተሟጠጠ ውድድር ማድረግ አትፈልግም። በሰዓት ከ60-90 ግራም ካርቦሃይድሬት ይውሰዱ እና መጠጦችን፣ ቡና ቤቶችን እና ጄል ቅልቅል በማድረግ ስልጠና ይለማመዱ።’
ሁሉም በአእምሮ ውስጥ?
ሌላ ጥቅም አለ፣ ጄል ከመፍጨትዎ በፊትም ቢሆን። ኒውማን 'ሥነ ልቦናዊ ተፅእኖ አላቸው' ይላል። በአራት ሰዓት ስፖርታዊ እንቅስቃሴ ላይ አራት ጄል መውሰድ እና በየሰዓቱ አንድ ጊዜ መውሰድ ትፈልግ ይሆናል። የመጨረሻውን በጣም በጉጉት ትጠባበቀዋለህ ምክንያቱም ወደ መጨረሻው መቃረብህን ስለምታውቅ አዲስ መነሳሳትን ይሰጥሃል።'
ቢሆንም በጣም ዘግይቶ አይተወው፣ አለበለዚያ በ2013ቱር ደ ፍራንስ ላይ እንደ ክሪስ ፍሮም በአልፔ ዲ ሁዝ ላይ ትሆናለህ። ፍሩም ፈረሰኞች በመጨረሻው 20 ኪሎ ሜትር ደረጃ ላይ ሃይል መውሰድ አይችሉም የሚለውን ህግ በመጣስ የ20 ሰከንድ ቅጣት አስተላልፏል፣ እና እሱን ለመፍጨት ጊዜ ስላላገኘ ዘግይቶ ወስዷል። ግን በእሱ ሞገስ አንድ ክርክር አለ።
'የደም ስኳሩ ስለቀነሰ እየታገለ ነበር' ይላል በወቅቱ የቲም ስካይ የአመጋገብ ሀላፊ የነበረው ሚቸል። ጄል እንዳደረገው የእሱ ዘይቤ እንደተነሳ - ጉልበቱ ደሙን ከመምታቱ በፊት እንኳን። የካርቦሃይድሬት መፍትሄ በአፍዎ ውስጥ ካስገቡ በኋላ ወዲያውኑ ሰውነትዎ ጥቅሙን ይሰማዋል. ሰውነትዎ ካርቦሃይድሬትን ይጠብቃል እና ለእሱ ይዘጋጃል። ይህ በአፈጻጸም ላይ ወዲያውኑ ተጽእኖ ይኖረዋል።'
አሁንም ቢሆን የፍሩም ጄሊ እግሮች እና ባዶ አይኖች በጣም ዘግይተው ላለመተው የሰላምታ ትምህርት ነበሩ። ሆኖም ግን፣ በዚያ በኩል፣ በጣም በቅርቡ ምን ያህል ነው? መቼም ተወዳድረህ ከነበረ፣ ከመጀመሪያው በፊት ተቀናቃኞችን አንገት ሲያንገላቱ የማየት እድል አለህ።
'ከውድድሩ በፊት ጄል ፈጽሞ አልወስድም ይላል ኒውተን። ጥሩ ሙቀት ካደረግክ ምንም እንኳን በጠንካራ ሁኔታ ብትሄድም ማድረግ የለብህም ምክንያቱም ሰውነትህ 1, 500-2, 000 ካሎሪ የሚይዘው glycogen በጉበት ውስጥ ስለሚከማች እና በማሞቅ ነው። እሱን ማሰባሰብ ይጀምራል።'
'የጄል ቅድመ ውድድርን የምመክረው ምሽት ላይ ከሆነ ብቻ ነው ሲል ኒውማን አክሏል። ውድድሩ ከምሽቱ 1 ሰዓት ላይ ከጀመረ ከምሳ ሰአት ጀምሮ ምንም ነገር ላይበላሽ ይችላል ይህም ማለት መጨመሪያ ያስፈልግዎታል ማለት ነው። ነገር ግን ውድድሩ ቀደም ብሎ ከጀመረ በማለዳው መውሰድ አያስፈልግዎትም።'
እንደ ብዙ ስልጠና፣ ማቀጣጠል ለእርስዎ የሚጠቅመውን የመማር ጉዳይ ነው። 'ሁሉም ሰው የተለየ ነው፣ እና ሰውነታችንን ለማዳመጥ መማር - ወይም እንደገና መማር - ያስፈልገናል' ይላል ኒውተን። 'በመግብሮች ላይ በጣም እንዘጋለን እና "ሳይንስ" ስለተመገብን ሰዎች ይህን ማድረግ አቆሙ። አንድ አቀራረብ ይምረጡ እና በእሱ ላይ ያቆዩት። በምትሠሩት ነገር ላይ እምነት ይኑርህ። ሰዎች በዘር ቀን እራሳቸውን ለመገመት ይሞክራሉ እና ጠርዙን ለመፈለግ የተለየ ነገር ይሞክራሉ - እና ይህ በእንባ ብቻ ያበቃል።'
